Por Redação O Sul | 17 de julho de 2015
O III Seminário de Ovinos da Campanha irá reunir, nos dias 20 e 21 de julho, em Santana do Livramento, representantes do setor no Brasil e no Uruguai para discutir produção e mercado. O evento, promovido pelo Sindicato Rural de Santana do Livramento e o Programa Juntos para Competir (FARSUL, SENAR-RS e SEBRAE/RS), será realizado no Parque de Exposições do Sindicato Rural de Santana do Livramento (Avenida Saldanha da Gama, 1310). São parceiros do encontro a Prefeitura Municipal de Santana do Livramento, a Embrapa Pecuária Sul, a Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco) e a Universidade Federal do Pampa (Unipampa).
Durante os dois dias de seminário, integrantes de projetos coletivos do Programa Juntos para Competir e demais interessados discutirão temas importantes para o desenvolvimento do setor. Conforme o técnico da Regional Campanha e Fronteira Oeste do SEBRAE/RS, Angelo Antonio Queirolo Aguinaga, “o maior objetivo é promover uma oportunidade para os produtores discutirem não apenas aspectos de produção, mas também modelos de comercialização e novas tecnologias”, destaca.
Considerado o maior evento do setor realizado no Brasil, o seminário contará com a presença de profissionais conhecidos nacional e internacionalmente. Entre eles Javier Otero, do Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), do Uruguai. O tema da palestra será a sobrevivência de cordeiros da parição ao desmame. Para abordar o assunto Ovinocultra Brasileira, com ênfase no Rio Grande do Sul, Paulo Schwab, da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco), será o convidado.
“Santana do Livramento é considerada a capital da ovelha, com o maior rebanho do Brasil, e responsável por ter introduzido diversas raças no país. Por isso, o evento tem uma importância ainda maior”, destaca o técnico do SEBRAE/RS. Durante a atividade o público poderá participar, ainda, de uma degustação de carnes e vinhos da campanha. “O diferencial estará na identificação de cada tipo. O público saberá exatamente as cinco raças que estará provando”, informa.
A inscrição deve ser feita pelo telefone (55) 3242-1204, e a entrada é um quilo de alimento não perecível.
Programação:
20/7 – Segunda-feira
8h30 – Credenciamento.
9h – Abertura com presença de autoridades.
Mediador: Engenheiro agrônomo Leonardo Viecelli, Consultor do Programa Juntos para Competir.
10h – A Ovinocultra Brasileira: Ênfase no Rio Grande do Sul, com Paulo Schwab (Arco).
11h – A Ovinocultura Leiteira no RS, com Márcio Aguinsky (Cabanha Dedo Verde).
12h – Almoço Livre.
14h – O Desafio da Carne Ovina, com Élen Nalério (Embrapa/CPPSul).
15h – Programa Carne Corriedale, com Elisabeth Lemos (Associação do Corriedale).
16h – Intervalo.
16h30 – Programa VPJ de Ovinocultura de Corte, com Walter Celani (Grupo VPJ).
18h30 – Coquetel com carne de cordeiro e vinhos da Campanha. Degustação de carnes das principais raças ovinas produzidas no RS e produtos derivados do leite de ovelha da raça Laucone.
21/7 – Terça-feira
Mediador: Engenheiro agrônomo Angelo Queirolo Aguinaga (SEBRAE/RS).
8h30 – Sobrevivência de Cordeiros da Parição ao Desmame, com Javier Otero (Secretariado Uruguayo de la Lana/SUL).
9h30 – Opções Tecnológicas para os Sistemas de Produção de Ovinos, com Zully Ramos (INIA/Uruguay)
10h30 – Intervalo
11h – Central Lanera Uruguaya: Haciendo Negocios entre Productores, com Diego Saavedra (Central Lanera Uruguaya).
12h – Almoço Livre.
14h – Ovino Cultura Intensiva, com Daniel Barros (Juntos para Competir).
15h – O Uso de Probióticos para Controle de Verminose Ovina, com Tiago Gallina (Unipamna/Uruguaiana).
16h – Intervalo
16h30 – Manejo e Utilização de Pastagem para Ovinos, com Fabio Schilik (Emater/RS).
17h – Bem Estar Animal em Ovinos: Aspectos Fisiológicos e Comportamentais, com Eduardo Amanto (Senar/RS).
17h30 – Oficina da Lã: Arco.
18h – Assuntos Gerais e Encaminhamentos.
