Agro Fepagro promove palestras sobre sanidade em aves no Dia Mundial do Ovo
Por Redação O Sul | 29 de setembro de 2015
O Dia Mundial do Ovo é comemorado em 9 de outubro, e o Instituto de Pesquisas Veterinárias Desidério Finamor (IPVDF – Fepagro Saúde Animal) está com uma programação marcada para esta data. O Centro de Pesquisa, em Eldorado do Sul, vai sediar um workshop gratuito sobre sanidade em aves de postura comercial, a partir das 13 horas, na sexta-feira (9).
“O Dia Mundial do Ovo foi criado para conscientizar a respeito de suas vantagens e para desmistificar alguns mitos que cercam o alimento”, explica o pesquisador da Fepagro Benito Guimarães Brito, um dos organizadores do workshop, que também conta com o apoio do Programa Ovos RS da Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav).
A programação do evento é composta por duas palestras: “Qualidade na Indústria de Ovos”, por Karin Böhm, coordenadora de qualidade da Naturovos; e “Manejo sanitário de aves de postura comercial”, do médico veterinário Eder Oliveira, da Mercoaves. Na sequência, haverá um debate sobre os assuntos tratados e uma degustação com alimentos produzidos a partir do ovo.
O workshop é voltado para profissionais, pesquisadores e estudantes da área. A inscrição é gratuita e deve ser realizada até 4 de outubro pelo e-mail benito-brito@fepagro.rs.gov.br, informando nome completo do participante, e-mail e telefone para contato.
