Por Redação O Sul | 24 de janeiro de 2024
Com mais de 3km de extensão, evento acontece no próximo sábado (27), a partir das 10h.
Foto: Divulgação
O premiado pizzaiolo Peterson Secco – 1° lugar no Campeonato Brasileiro de Pizza Napoletana em 2023 – está pronto para conquistar o paladar dos amantes de churrasco e pizza na sétima edição do Paleta Atlântida, o maior churrasco de beira de praia do mundo, marcado para o próximo sábado (27), das 10h às 17h, na Praia de Atlântida, em Xangri-Lá. O Paleta Atlântida reúne assadores amadores e profissionais, proporcionando um acesso privilegiado do público a todas as atrações, em mais de 3km de extensão distribuídos em 15 blocos.
Peterson, conhecido por sua maestria na arte da pizza, não estará apenas presente no evento, mas também protagonizando momentos únicos. No dia anterior ao Paleta Atlântida, ele irá preparar um suculento Costelão 12 horas, que será a estrela principal de suas pizzas exclusivas no evento. Os participantes terão a oportunidade única de degustar a combinação perfeita de churrasco e pizza em um só lugar. Para preparar as pizzas de costelão, Peterson levará para a beira da praia o forno à lenha móvel “O Brabo”, que pesa 2,5 toneladas.
“Estou empolgado em participar do Paleta Atlântida e levar uma experiência gastronômica única aos visitantes. A fusão do sabor do costelão com a tradicional pizza é uma combinação irresistível”, destaca Peterson. “Sabemos que a paixão do gaúcho é o churrasco, mas nos últimos anos a pizza vem roubando a cena com um número considerável de pizzaiolos gaúchos competindo mundo afora, e foi por isso que decidi unir essas iguarias no Paleta Atlântida”, finaliza.
Além das exclusivas pizzas de churrasco, Peterson garantirá a sobremesa com pizzas doces, encerrando o evento com um toque doce e memorável. Os participantes do Paleta Atlântida 2024 ainda serão surpreendidos por uma chuva de pizza, promovida pelo empresário, que cairá do céu e dará direito a um rodízio na The Petit, em Capão da Canoa.
Sobre o Paleta Atlântida
O evento dedicado à cultura do churrasco contará com mais de 240 tendas e mais de 1.200 assadores simultâneos, um shopping de vinhos, degustação de espumantes, feiras sustentáveis e palcos temáticos.
O principal destaque do evento são os assados, com a presença de 60 celebridades do churrasco nacionais e internacionais, servindo mais de 30 toneladas da carne assada open food para os participantes degustarem.
A programação cultural contará com mais de 30 espetáculos, em quatro palcos espalhados pelo evento. Entre as atrações confirmadas estão Claus e Vanessa, Éder e Emerson, Fabio Hillal, Black Tie, Inside Classic rock, Zona Soul Band, Matheus Mus e Inc Ravers. O evento ocorre em local público e aberto, mas é preciso adquirir um ticket no site.
