Por Redação O Sul | 12 de setembro de 2024
O espaço conta com a proposta de elevar o nível da gastronomia local e contribuir para o turismo na região.
Foto: Silvia AguirresA Rota Romântica ganha um novo destino gastronômico que promete encantar turistas e gaúchos que desejam explorar o melhor do Rio Grande do Sul. Localizada no Shopping Portal da Serra, BR-116, em Dois Irmãos (RS), a Casa de Parrilla Kaiserlich inaugura, nesta sexta-feira (13), o espaço conta com a proposta de elevar o nível da gastronomia local e contribuir para o turismo na região, especialmente neste momento de reconstrução do Estado.
O ambiente, que conta com uma capacidade de 200 pessoas, oferece estacionamento gratuito e um espaço kids, tornando-se uma opção perfeita para famílias, grupos de amigos ou encontros a dois, ao pé da serra gaúcha.
O menu da Casa de Parrilla Kaiserlich é assinado pela Chef Silvia Aguirres, que possui mais de 15 anos de experiência na gastronomia e uma trajetória marcante em diversas parrillas consagradas do Rio Grande do Sul. “Cada prato foi pensado para proporcionar uma experiência completa, onde o sabor, o aroma e a apresentação se encontram em perfeita harmonia. A intenção é que cada pessoa que nos visite tenha a oportunidade de fazer uma viagem sensorial, redescobrindo o prazer de saborear cada detalhe da alta gastronomia”, pontuou a Chef.
O menu foi pensado para agradar a todos os paladares, trazendo o melhor da parrilla argentina e uruguaia com cortes nobres preparados à perfeição. Além disso, oferece uma variedade de pratos que harmonizam perfeitamente com os cortes da parrilla, proporcionando uma experiência gastronômica completa.
A casa também conta com um sushibar, que oferece opções à la carte, combos, e pratos da culinária oriental e contemporânea, garantindo um cardápio diversificado e de alta qualidade. Para os amantes de bebidas, o bar e chopperia oferecem drinks e chopes de alta qualidade, em parceria com a Destilaria Mandelli e a Cervejaria Altenbrück, fomentando também a economia circular.
Tânia e Vilmar, proprietários do restaurante, ressaltam a importância de oferecer um espaço que realmente atenda à demanda da região por alta gastronomia.
“Após experimentar outros formatos como buffet e a la carte, percebemos a necessidade de oferecer um espaço de alta gastronomia completo para a região. Queremos que nossos clientes tenham uma experiência única”, pontuam os empresários que já atuam no ramo da alimentação há 20 anos.
A Casa de Parrilla Kaiserlich abre suas portas oficialmente nesta sexta-feira a partir das 19h.
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