Agro 1º Fórum Estadual do Leite terá oficinas do SENAR-RS
Por Redação O Sul | 23 de junho de 2016
As oficinas técnicas do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural são algumas das principais atrações durante a primeira edição do Fórum Estadual do Leite, que ocorre nesta sexta-feira (24/6) em Ijuí, no Salão de Atos da Unijuí. A ação é gratuita para o público e terá seis sessões ao longo do dia: às 10h, 11h, 13h, 14h, 15h e 16h. O Fórum é promovido pelo Sistema Farsul em parceria com o Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat), Fetag-RS e Canal Rural.
Com o lema “Rumo a Excelência”, o evento marcará a passagem do Dia Internacional do Leite, reunindo representantes de entidades do setor, autoridades e pesquisadores. A programação irá discutir os principais pontos da cadeia leiteira, desde o produtor até a indústria, com o objetivo de estimular iniciativas para maior qualidade no segmento.
Durante o Fórum, a Unidade Móvel do SENAR-RS estará localizada ao lado do Salão de Atos no campus da UNIJUÍ. Com a orientação do Médico Veterinário Elvis Basso, Instrutor de Manejo de Ordenha e Qualidade do Leite do SENAR-RS, os visitantes poderão acompanhar demonstrações práticas relacionadas ao tema, como diagnóstico de Mastite Bovina e Resfriamento do Leite, bem como suas implicações na obtenção de um produto final condizente com as exigências do mercado. Também serão apresentadas as oportunidades em cursos e atividades que o SENAR-RS oferece em bovinocultura de leite realizadas pela entidade em parceria com os Sindicatos Rurais e Sindicatos dos Trabalhadores Rurais no Estado.
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