Edimburgo, a charmosa capital da Escócia, foi recentemente eleita o melhor destino cultural da Europa pelo World Travel Awards, um dos prêmios mais prestigiados do setor de turismo. Esta honraria coloca a cidade à frente de outras concorrentes populares, como Atenas, Paris, Londres e Veneza, e não é difícil entender o motivo. Rica em história, com arquitetura impressionante, culinária premiada e festivais apaixonantes, Edimburgo se destaca como um destino cultural imperdível para os amantes da arte, da história e da cultura europeia.
A capital escocesa foi declarada Patrimônio Mundial da UNESCO em 1995 e abriga áreas que representam diferentes eras e estilos arquitetônicos. A Cidade Velha, com suas ruas estreitas e históricas, e a Cidade Nova, com planejamento urbano georgiano, formam um contraste único que exibe a evolução e o desenvolvimento urbano ao longo dos séculos.
Caminhar pelas ruas da cidade é como viajar no tempo, uma vez que podemos visitar desde o imponente Castelo de Edimburgo, uma construção do século XII, que domina a paisagem, até os elegantes edifícios neoclássicos que surgiram entre os séculos XVIII e XIX. Essas áreas apresentam detalhes que são testemunhos da história, atraindo milhares de turistas e amantes da arquitetura e da história.
Para os amantes da cultura, existe uma dica que é obrigatória: conheça Edimburgo a pé. A cidade possui uma vasta gama de atrações para explorar, desde museus e monumentos históricos até atividades ao ar livre. O Museu Nacional da Escócia e as Galerias Nacionais oferecem um mergulho profundo na arte e na história escocesa. Enquanto isso, a icônica Royal Mile, uma das ruas mais famosas da cidade, é um passeio inesquecível para quem deseja explorar a Cidade Velha. Já se você deseja apreciar as vistas da cidade, a caminhada até o topo de Arthur’s Seat, um antigo vulcão extinto, é o local perfeito.
Além de suas construções e vistas deslumbrantes, a cena gastronômica da cidade é outro destaque que contribui para seu prestígio como capital cultural. Com cinco restaurantes com estrelas Michelin, Edimburgo oferece uma culinária sofisticada, capaz de conquistar todos os paladares, até os mais exigentes. Os cafés e bistrôs também chamam a atenção, proporcionando experiências únicas e autênticas para os visitantes que desejam explorar a culinária escocesa local.
Por fim, para quem busca diversão e mix cultural, em Edimburgo você encontra festivais de renome que acontecem ao longo do ano. Em abril, o Festival de Ciências explora o fascinante mundo da ciência e tecnologia, enquanto o Festival de Jazz e Blues, em julho, traz o melhor da música para a cena cultural da cidade. Mas é em agosto que Edimburgo realmente brilha, com os famosos festivais: Festival Internacional de Edimburgo, Fringe Festival – o maior festival de artes do mundo –, o Festival de Arte, o Festival Internacional de Cinema de Edimburgo e o Festival do Livro. Esses eventos colocam a capital escocesa no centro das atenções internacionais, transformando o destino em um epicentro das artes e do conhecimento.