Por Redação O Sul | 29 de março de 2025
O consumo regular de iogurte pode desempenhar um papel fundamental na prevenção do câncer de intestino, reduzindo o risco da doença em até 20%, conforme aponta o cirurgião oncológico Justin Stebbing. Segundo o especialista, esse benefício se deve à presença natural de bactérias probióticas no alimento, que ajudam a combater o câncer de cólon, também conhecido como câncer colorretal.
Entretanto, nem todos os iogurtes oferecem os mesmos efeitos positivos. “Diferentes processos de fermentação podem resultar em níveis variados de bactérias benéficas, então procure iogurtes com culturas vivas”, alerta Stebbing. Além disso, iogurtes naturais e integrais, sem adição de açúcar, tendem a ser mais nutritivos, pois contêm maior teor de proteína e menos aditivos artificiais.
A recomendação do médico encontra respaldo em um estudo conduzido pela Universidade de Harvard, que acompanhou os hábitos alimentares de milhares de pessoas ao longo de três décadas. Os pesquisadores descobriram que indivíduos que consumiram pelo menos duas porções de iogurte por semana apresentaram um risco 20% menor de desenvolver determinados tipos de tumores intestinais.
O estudo apontou, especificamente, uma menor incidência de tumores contendo bifidobactérias, um tipo de bactéria benéfica presente no intestino. Essas bactérias desempenham um papel essencial na digestão de fibras e na proteção contra infecções, além de fortalecerem a barreira intestinal contra agentes carcinogênicos.
“No entanto, esses tipos de câncer também apresentam uma das menores taxas de sobrevivência”, destaca Stebbing, ressaltando a importância da prevenção e do diagnóstico precoce.
Pesquisadores acreditam que as bifidobactérias naturalmente presentes no iogurte exercem um efeito anticancerígeno, dificultando a formação e o crescimento de tumores malignos. Além disso, o alimento pode ter propriedades anti-inflamatórias, ajudando a reduzir inflamações no revestimento intestinal, um fator associado ao desenvolvimento da doença.
Outras pesquisas reforçam o impacto da dieta na saúde intestinal. Um estudo britânico publicado em janeiro revelou que o simples aumento da ingestão de leite pode contribuir para a prevenção do câncer de intestino. De acordo com os cientistas, consumir apenas um copo adicional de leite por dia pode reduzir significativamente a probabilidade de desenvolver a enfermidade.
O levantamento, que analisou dados de mais de 542 mil mulheres, indicou que aquelas que consumiam o equivalente a um copo grande de leite diariamente apresentavam um risco 17% menor de desenvolver câncer de intestino.
“O cálcio pode ajudar a proteger contra o câncer ao se ligar a substâncias potencialmente prejudiciais no intestino e promover a morte de células anormais”, explica Stebbing.
Os dados da Cancer Research UK reforçam a importância da alimentação e do estilo de vida na prevenção da doença. Segundo a entidade, 54% dos casos de câncer de intestino poderiam ser evitados por meio de hábitos mais saudáveis, incluindo uma dieta balanceada, rica em fibras, cálcio e probióticos, além da prática regular de atividades físicas e a redução do consumo de alimentos ultraprocessados.
