O Comitê Conjunto do Congresso sobre Cerimônias de Posse anunciou o cardápio para o Almoço de Posse de Donald Trump nesta segunda-feira (20), que acontecerá após o juramento, começando com vinho espumante da Gruet Winery do Novo México.
Primeiro prato:
Bolinho de caranguejo com tártaro de tomate, molho de louro, vegetais em conserva, romanesco, endro e óleo de cebolinha; Vinhos Chardonnay “reserva” da vinícola Veritas de Monticello, Virgínia.
Segundo prato:
Bife de costela com cenouras “Thumbelina”, brócolis, molho de ervas de cenoura, molho de trufas de vinho tinto e gratinado de batata; Vinhos Cabernet Sauvignon de Mount Veeder, em Napa Valley, Califórnia.
Terceiro prato:
Terrine de maçã com sorvete de creme azedo e caramelo salgado; Champanhe Korbel Russian River Valley Natural de Sonoma County, Califórnia.