Seis chefs têm a missão de apresentar a culinária gaúcha em versão contemporânea neste fim de semana, em encontro de alta gastronomia na região dos cânions, em Cambará do Sul.
De sexta (16) a domingo (18), o Parador Casa da Montanha será palco e cozinha para o evento “Revolução da Culinária Farroupilha”. Para a saborosa maratona estão escalados Arika Messa, Vico Crocco, Vicente Sperotto, Marcelo Schambeck e o casal Liliana Andriola e Leonardo Magni.
Eles vão criar pratos com ingredientes típicos do Rio Grande do Sul, em nova versão. Churrasco campeiro com pitadas dos chefs e jantar preparado pelos seis especialistas estão no roteiro gastronômico que será oferecido no ecovillage em meio a uma paisagem deslumbrante. Reservas e informações pelo telefone (54) 3295-7575 ou pelo e-mailreservas@casadamontanha.com.br. (Fabíola Brites)