Por Redação O Sul | 8 de maio de 2015
Não há novidade no fato de que o consumo excessivo de açúcar causa diversos malefícios à saúde. Entretanto, reduzir a ingestão deste carboidrato não é uma tarefa tão fácil quanto parece. Os produtos industrializados possuem grandes quantidades de açúcares, que muitas vezes não são contabilizadas pelos consumidores. Conheça alguns alimentos com açúcar escondido.
Molhos para massas.
Eles podem não ter sabor doce, mas muitos molhos para massas concentram até 12 gramas de açúcar por porção. É a mesma quantidade que uma fatia de bolo. Por isso, antes de comprar esses produtos no supermercado, é recomendável ler com atenção as informações nutricionais na embalagem.
Molhos de salada.
Na hora da dieta, a salada é essencial. E molhos especiais, como os franceses ou à base de vinagre, são uma alternativa para dar mais sabor. Mas é preciso cuidado: eles podem ter até 7 gramas de açúcar por porção. Confira se o produto não traz ingredientes como mel e maltose, que são essencialmente variações do açúcar.
Pães industrializados.
Muitos pães e sanduíches industrializados sofrem adição de açúcar para adoçar o gosto amargo de algumas massas. Uma fatia de pão branco ou integral pode conter até meia colher de chá de açúcar. É bom lembrar que especialistas aconselham o máximo de seis colheres de chá por dia.
Bebidas alcoólicas.
Até mesmo na hora de tomar um drinque para relaxar é preciso ficar atento aos ingredientes. A quantidade excessiva de açúcar em bebidas alcoólicas é frequentemente ignorada. Um litro de sidra pode conter até 20 gramas de açúcar, assim como uma dose dupla de xerez pode ter até 20 gramas. (AG)
