Por Redação O Sul | 23 de julho de 2024
Microcervejaria criou a Bière de Garde
Foto: DivulgaçãoO Food Hall Dado Bier promove, entre os dias 26 de julho e 11 de agosto, a “Arena das Olimpíadas”. O espaço, localizado no segundo andar do Shopping Bourbon Country, em Porto Alegre, se transformará em um ponto de encontro para os amantes do maior evento esportivo do mundo.
A partir de sexta-feira, dia da abertura oficial dos Jogos Olímpicos de Paris, o Food Hall estará decorado com as cores da França, proporcionando uma experiência imersiva. Os visitantes poderão acompanhar todas as emoções dos jogos em um telão de LED, com som de alta qualidade proporcionado pelo sistema JBL.
No quesito gastronomia, a “Arena das Olimpíadas” oferecerá lanches temáticos inspirados na França. O Le Moustache, por exemplo, servirá o famoso entrecot au poivre com fritas. Já o Koa estará com brigadeiro Brûllè, quiche Lorraine, croissant Nutella com morangos e café no estilo French Press.
O Tangamandápio adicionou ao seu menu o Taco Pollo Roquefort, uma tortilla de milho, frango, queijo roquefort e cebola. Já o vizinho Levante terá o Kafta Kebab, um espeto de carne de gado, patê de fígado, cebola, tomate, salsinha, hortelã, molho toum e tahine picante.
Para completar a experiência, a microcervejaria do Food Hall, em colaboração com os mestres cervejeiros da Dado Bier, criou a Bière de Garde, que quer dizer “cerveja de guarda”, um estilo que foi desenvolvido para ser guardada para posterior consumo. Uma cerveja de coloração âmbar. Bastante frutada, com aromas de pera e banana.
Uma loja Pop-Up da Le Petit Macarons também estará no local.
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