Por Redação O Sul | 16 de outubro de 2015
Foi lançado hoje na Capital, data em que se comemora o Dia Mundial da Alimentação, o Programa Prato Para Todos. A iniciativa é do Governo do Estado, através da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural e Cooperativismo (SDR), do Gabinete da Primeira Dama do RS, da Central de Abastecimnento do RS (CEASA-RS), em parceria com o Sistema Fecomércio/Sesc. O objetivo é oferecer alimentos e educação nutricional para cerca de 30 mil pessoas de baixa renda atendidas por 150 entidades da Capital até dezembro, com continuidade em 2016. O programa tem um viés educativo. Além da complementação de refeições, visa instruir as pessoas responsáveis pelo preparo das refeições nas entidades beneficiadas, assim desenvolvendo ações de aproveitamento integral dos alimentos ministrados pelos nutricionistas do Sesc/RS. Os profissionais difundirão esse conhecimento nas sedes das próprias entidades que atendem o público alvo e, caso esses locais não tenham cozinha adequada, serão utilizados Ônibus Escola, equipados com cozinha no seu interior, para que as ações educativas sejam realizadas. Segundo a Primeira Dama, Maria Helena Sartori, “a sociedade e o Governo tem papel fundamental na luta contra a fome”. O governador José Ivo Sartori igualmente reiterou a proposta e afirmou a importância de projetos solidários que constituam soluções para a sociedade.
