Um entusiasta fitness de Tóquio, no Japão, resolveu comer mil ovos em um mês – o equivalente a 30 por dia – para ver mudanças em seu corpo e testar a alegação de um fisiculturista que disse que este tipo de dieta é tão eficaz para ganhar músculos quanto os esteroides.
Joseph Everett além de consumir ovos de várias formas – omeletes de clara, milk-shakes e jantares com ovos crus e arroz – fazia exercícios na academia diariamente. Seu progresso foi documentado em um vídeo no YouTube, que acumulou mais de 782 mil visualizações.
Antes de iniciar o experimento, Everett mediu o peso e o desempenho em três exercícios diferentes: levantamento terra com barra, agachamento e supino. Depois de um mês, seu peso aumentou em 6 kg, passando de 78 kg para 84 kg. Além disso, ele melhorou sua capacidade de levantamento, adicionando 20 kg ao seu máximo inicial.
O fisiculturista também passou por exames de sangue antes e depois do experimento para avaliar alterações em seus níveis de colesterol, triglicerídeos e testosterona. Surpreendentemente, o colesterol “ruim” não aumentou, enquanto o colesterol “bom” apresentou aumento. Também reduziu os triglicerídeos, o que diminui o risco de derrames e ataques cardíacos.
Além dos ovos, a dieta dele consistia em comer: arroz, carne, iogurte, frutas, mel e, ocasionalmente, barras de proteína, totalizando mais de 3 mil calorias por dia.
Fonte rica em proteínas
Os ovos são fonte rica em proteínas, vitaminas e minerais essenciais para a saúde óssea e o desenvolvimento muscular. No entanto, o consumo excessivo também contribui para altos níveis de colesterol e gordura saturada.
Segundo Everett, nove dias após o começo do experimento, ele notou uma mudança em sua energia e humor, sentindo-se mais focado e com maior libido. Porém, seus exames de sangue não mostraram aumento em seus níveis de testosterona, contradizendo sua percepção.
O desafio não foi isento de complicações. Depois de 20 dias comendo ovos crus, ele sofreu de constipação severa e cólicas estomacais. Apesar das dificuldades, Everett considera repetir a dieta se precisar ganhar peso novamente.
Especialistas em saúde recomendam preparações mais saudáveis, como ovos cozidos, em vez daqueles fritos em óleo ou manteiga, para evitar o excesso de gordura. As informações são do jornal O Globo.