Agro I-UMA lança programa Agroeduc, começando pela cadeia do leite
Por Redação O Sul | 23 de setembro de 2016
O Brasil produz mais de 35 bilhões de litros de leite por ano e exporta outros 350 milhões. A cadeia do Leite representa a maior fonte de produção e renda da Agricultura Familiar, que hoje responde por mais de 70% da produção de alimentos do Brasil e envolve cerca de quatro milhões de produtores rurais.
O consumo per capita de leite no País avançou de 123,9 litros, em 2000, para 178 litros, em 2014, de acordo com a EMBRAPA. É o quinto maior produtor mundial, à frente de países europeus, da Índia, dos Estados Unidos e da China. Em 2014 foi criada a Aliança Láctea Sul Brasileira, formada pelo Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina. Os três estados produzem 11 milhões de toneladas de leite por ano. A meta é chegar a 19,5 milhões/ano em 10 anos, um salto de 77%. Os planos do Ministério da Agricultura é incentivar a produção láctea e fortalecer as pequenas propriedades com investimentos de R$ 387 milhões até 2019.
Os dados indicam a cadeia leiteira como uma das mais importantes e carentes de avanço em sua organização para a ampliação de resultados. O I-UMA (Instituto de Educação no Agronegócio), com sede em Porto Alegre, ao lançar o seu Programa AGROEDUC inicialmente pelo Leite, com cunho socioeconômico educacional, dá continuidade a sua missão de colaborar e expandir o conhecimento com uma nova ferramenta de aprendizagem para reduzir um dos grandes gargalos do campo – a capacitação em gestão do produtor rural e a permanência do jovem na propriedade da sua família.
“Estamos vivendo uma fase de mudança na organização e conceito da produção de alimentos provenientes de pequenas e médias propriedades rurais. A participação da agricultura familiar na sustentação do abastecimento alimentar é uma realidade que vem sendo reconhecida mundialmente trazendo com isso a necessidade da qualificação destes produtores para aumento dos resultados”, diz o economista José Américo da Silva, presidente do I-UMA, duas vezes consecutivas eleito uma das personalidades mais influentes do agronegócio pela Revista Dinheiro Rural.
“O Agroeduc vai mais além do que um curso a distância. Temos convicção que ele é um instrumento que atende as demandas das instituições do agronegócio para desenvolver a economia e a produção sustentável. Enxergamos na ferramenta um caminho eficaz para estimular o jovem e o empreendedor rural de qualquer idade a permanecer no campo e a qualificar e trazer rentabilidade a sua propriedade rural. De forma customizada, o Agroeduc está pronto para atender todas as cadeias produtivas, da carne ao grão e será utilizado desde pessoas físicas até por entidades setoriais ruralistas, corporações, instituições de fomento agrícola, setor governamental e universidades”, frisa.
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