O livro “Do Bolicho aos Supermercados – Um Panorama Histórico e Cultural do Comércio no Rio Grande do Sul”, escrito pelo jornalista Fernando Di Primio, retrata a evolução e o desenvolvimento dos supermercados no Estado.
A obra – que tem entre os patrocinadores a Agas (Associação Gaúcha de Supermercados) e foi lançada recentemente – descreve, com textos e imagens, as transformações desses estabelecimentos ao longo dos anos no RS, passando pelos antigos bolichos até os modernos supermercados.
O livro, com mais de 260 páginas, foi impresso com recursos obtidos por meio da Lei de Incentivo à Cultura.