A estreia do Palazzo teve o charme de presenças como dos chefs Carlos Kristensen, Vicco Crocco e Marcelo Schambeck, do estilista Rui e ainda outros nomes da moda e gastronomia, prestigiando o novo espaço de festas do Bourbon Shopping Wallig. Moda e culinária de diversos estilos proporcionaram bons momentos.