Thalis Bolzan, Roberta Sudbrack e Eduardo Leite. Fotos: Marcos Moreira
A chef Roberta Sudbrack inaugurou o restaurante OCRE, no Wood Hotel, em Gramado, na presença do governador Eduardo Leite, acompanhado do marido Thalis Bolzan. O espaço é um projeto da Coleção Casa Hotéis, que opera hotéis de charme na Serra Gaúcha e restaurantes com gastronomia assinada. Reconhecida como uma das chefs mais premiadas do Brasil e com renome internacional, Roberta assume a curadoria e direção criativa de todas as experiências gastronômicas do hotel.
