Rafael Marchetti e Paulo Sergio Forgiarini, representantes da Tecnoplanta, empresa que produz o azeite de oliva Prosperato, estão na Itália. A dupla participa da Vinitaly/Enolitech, evento que debate a produção da uva e da oliva, apresenta novas tendências, tecnologias e invoações para as duas culturas. Além da mostra, Marchetti e Forgiarini devem visitar alguns Frantoios e Olivais na região, bem como a fábrica da Pieralisi – uma das líderes de mercado mundial no fornecimento de maquinário para o setor da olivicultura – em Jesi, e um centro de pesquisa da oliva em Marche.