Com o objetivo de desenvolver a troca de experiências e conhecimento entre pequenas e médias indústrias da Cadeia do Leite do RS, o Sicredi firmou parceiro com a Associação das Pequenas Empresas de Laticínios do Rio Grande do Sul (Apil/RS), nesta 3ª edição do Encontro Latino-Americano para as Pequenas e Médias Empresas Lácteas (PMES Lácteas), que acontece de 27 a 29 de abril, no Fundaparque, em Bento Gonçalves/RS. O evento se realiza pela primeira vez no Brasil.
O evento, proporciona aos participantes a discussão dos problemas e realidades das pequenas e médias empresas de lacticínios de países latino-americanos. Estão sendo apresentados modelos de negócios em outros países, principalmente exemplos do México e da Argentina, casos de associativismo bem sucedidos e diferentes estratégias de mercado.
Conforme a Apil, nos últimos cinco anos, a representatividade das pequenas e médias empresas gaúchas de lácteos dobrou. Hoje, os associados da entidade produzem 2,3 milhões de litros de leite por dia, o que representa 18% do total da produção gaúcha. Já em relação ao queijo, este número chega a 65% de tudo o que é produzido no Estado. Este universo possui cerca de 14 mil propriedades em 280 municípios gaúchos envolvidas nesta cadeia e que geram mais de 3,2 mil empregos diretos.
As edições anteriores do Encontro Latino-Americano para as Pequenas e Médias Empresas Lácteas ocorreram em Santa Fé, na Argentina, em outubro de 2013, e em Colonia Del Sacramento, no Uruguai, em agosto de 2014. Mais informações e inscrições para o evento, que ocorre dentro da Feira Envase Brasil/Brasil Alimenta, podem ser obtidas: www.pymeslacteaslatinas.org ou www.apilrs.com.br .