Por Redação O Sul | 9 de agosto de 2024
Risoto de cogumelos acompanhado de filé mignon grelhado é uma das opções de prato
Foto: DivulgaçãoO Sixteen Station, pub dedicado ao rock and roll em Porto Alegre, apresenta uma programação especial para as noites de quarta-feira. O GastroRock será lançado no dia 14 de agosto, a partir das 19h, com uma experiência gastronômica e sonora.
A cada quarta-feira, o Sixteen terá um cardápio novo. Os amantes do rock e da gastronomia poderão escolher entre os pratos a la carte ou uma sequência composta por entrada, prato principal e sobremesa.
Para aquecer a noite, o cardápio de estreia da sequência terá como entrada consommé de batata e consommé de ervilha. As opções de prato principal trazem a harmonia de sabores do Salmão Lemon, uma união de salmão grelhado e macarrão ao molho de limão siciliano; e a mistura vibrante do Risoto Mix, risoto de cogumelos acompanhado de filé mignon grelhado. O prato pode também ser servido sem carne. A sobremesa será o Harumaki Rock N´ Roll, massa harumaki recheada com brigadeiro, acompanhada de sorvete de creme.
Na primeira edição do GastroRock, a atração musical será Mell Costta e Quarteto. Já no dia 21 de agosto, a música ficará por conta de João Antônio Acoustic Songs.
“Nossa proposta para as quartas-feiras é oferecer um ambiente onde as pessoas possam conversar, aproveitar a gastronomia do Sixteen, tudo ao som de música de qualidade em um clima de divertimento. Temos ainda muitas novidades no cardápio das próximas semanas como o Brie à la Bowie e a Maçã de Raul”, conta Gabrielle Fraga, proprietária do Sixteen Station Pub.
Serviço:
O que: GastroRock – Experiência Gastronômica Sixteen Station
Quando: Todas as quartas-feiras, com início em 14 de agosto
Horário: Abertura da casa, às 19h; início da apresentação musical, às 21h
Endereço: Avenida Benjamin Constant, 747, bairro São João, Porto Alegre
Couvert: R$ 15 ou isento mediante doação de material de limpeza. Os produtos arrecadados serão direcionados para auxiliar o bairro São João, muito atingido pela enchente
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